Téléphone :
01 82 88 84 86 ou 07 53 14 14 69
Menu de groupe
Le menu sera à partir 10 personnes et possibilité de modifier les menus sur devis
Menu Super Royal 95€
Apéro :
- Coupe de Champagne ou Kir Royal
- Planche de charcuterie/ amuse-bouche
Entrée :
Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues ou
Tranche de saumon fumé en gravlax
Plats :
Souris d’agneau sauce aux fruits secs, pomme de terre écrase/ ou
Saumon aux infusions d’épices, purée de patate douce
Pause :
Trou Normand/ ou Colonel
Fromage :
Planche de Fromage
Desserts :
Café plus que gourmand ( 4 douceurs )
Coupe de champage
Boissons :
1 bouteille vin pour 4/ boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu Royal 85€
Apéro :
- Coupe de Champagne ou Kir Royal
- Amuse-bouche
Entrée :
Foie gras de canard mi-cuit, compotée de figues/ ou
Os à moelle, pain poilaine
Plats :
Tranche de gigot d’agneau grillée, purée au beurre/ou
Filet de dorade royale, purée de patate douce
Pause :
Trou Normand
Fromage :
Planche de Fromage
Desserts :
Café Gourmand, 3 douceurs
Boissons :
1 bouteille vin pour 4/ boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu Traditionnel Turc 60€
Apéro :
- Raki ou bière Efes/ amuse-bouche
Entrée :
Trio Djadik, Caviar d’aubergine, Piyaz
Plats :
Pacha ( adana, sauce tomate, sauce yaourt à l’ail)
OU
Grillade Mixte
Fromage :
Feta
Desserts :
Baklava glace vanille
Boissons :
¼ de vin Lal ou Yakut (vin turc) / boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu Brésilien 65€
Apéro :
- Caïpirinha avec ou sans alcool
- Beignets brésiliens à la sauce pimenté (sauce à part)
- Viande, poulet et fromage
Entrée :
Salade Salpicão (salade brésilienne)
Plats :
Picanha de Bœuf grillée, purée de patate douce ou frites maison/ ou
Poisson à la brésilienne (Moqueca) riz basmati
Desserts :
Pudim
Boissons :
1 bouteille vin pour 4/ boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu classique 55€
Apéro :
- Kir ou un cocktail sans alcool / amuse-bouche
Entrée :
Carpaccio de bœuf au basilic, câpres et parmesan/ ou
Saumon fumé, pain Poilane
Plats :
Tranche de Pavé de Rumsteak au four sauce aux champignons, légumes de
saison
OU
Pavé de saumon sauce vierge, écrasée de pommes de terre
Au parfum de noisette
Desserts :
Moelleux au chocolat, glace vanille
OU
Tarte tatin, glace vanille
Boissons :
¼ de vin par personne / boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu Turc 45€
Apéro :
- Raki ou bière Efes/ amuse-bouche
Entrée :
Duo Houmous et Feuilles de vigne
Plats :
Kefta OU Adana, bouquet de salade, blé concasse ou frites maison
Desserts :
Baklava glace vanille
Boissons :
¼ de vin par personne / boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
Menu intemporel 40€
Apéro :
- Kir / Punch Antillais
Entrée :
Duo Djadjik et caviar d’aubergine ou Salade Feta
Plats :
Suprême de volaille, Pommes de terre sauté/ ou
Bavette de bœuf grillé, frites maison
Desserts :
Baba au Rhum et lait de coco, salpicons d’ananas vanillés
Boissons :
¼ de vin par personne/ boisson soft (Coca, Orangina, jus)
Eaux : Evian/ Saint Pellegrino
